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飲品行業專題
450篇文章
最近更新:2024-02-07 15:57:24
行業解析

白酒的(de)2023:茅(mao)臺供不應求,中(zhong)小酒企加速出局

現如今白酒產品走出國門,收割的大多也是海外華僑群體,真正的老外喝白酒的不多。對酒企而言,如何提升認知度與市場開拓也是大家出海的最大壁壘。
昨天
行業解析

太子奶李途純再戰江湖

2012年李途純重獲自由,一度沉寂了10年。如今,他還是不甘寂寞,重新回到聚光燈下。
02/04
產業研究

咖啡2024:龍頭集(ji)中(zhong)、下(xia)沉、細分(fen)

咖啡賽道,正在經歷洶涌的潮漲潮落,起起伏伏,最終總會留下一批弄潮兒。
01/29
資訊視野

醬香(xiang)巧克力來襲?瑞幸與茅(mao)臺能(neng)重演醬香(xiang)拿鐵神話嗎?

據多方了解,茅臺與瑞幸咖啡再度聯名,或將推出龍年醬香巧克力飲品。
01/23
品牌故事

蜜雪冰城不(bu)能說的秘(mi)密:喜茶(cha)永遠(yuan)不(bu)是(shi)對手,農夫(fu)山泉才(cai)是(shi)

本篇以蜜雪冰城為主角,力爭剖開茶飲賽道商業營銷所塑造的認知表象,直抵商業模式本質。
01/23
企業觀察

光明乳業(ye)(ye)煩惱(nao)多:業(ye)(ye)績失速(su)、經銷(xiao)商退出(chu)

光明乳業的這一業績表現,似乎已在市場的預期之內。
01/22
品牌故事

“新茶飲第二股”,會不會好(hao)過奈雪的茶?

新茶飲的全盛時期已過去。
01/20
行業解析

茶咖無邊(bian)界“混戰”,爭相IPO背后,有何深(shen)意?

茶飲品牌現在市場達到一定程度的飽和,頭部效應強化。而頭部品牌在快速擴張規模的過程中,其企業核心經營能力、管理能力,包括創始人能否在快速規模膨脹中快速學習,提升自我,將影響這些頭部品牌的未來競爭格局。
01/18
產業研究

精品咖(ka)啡(fei)大變局:有人(ren)大范圍關店,有人(ren)門店已(yi)破千(qian)家

國內咖啡市場規模不斷擴大,競爭加劇,精品咖啡們也開始奮起直追,不再“佛系”。
01/16
創投研究

乳企愛上市,君樂寶攥多少勝(sheng)算?

走到上市關口,君樂寶能否經受住這些考驗,創下乳企上市新案例,值得期待。
01/13
行業解析

牛欄山的光瓶酒,被誰(shui)瓜分了

在光瓶酒市場擴容、消費下沉的背景下,白牛二作為15-20元價格帶的絕對王者,增速為何失速?
01/12
創投研究

蜜雪(xue)冰城IPO:一個(ge)東(dong)亞怪物(wu)房(fang)故事(shi)

消費品牌有可能穿越市場周期,借全民之力成為巨頭,也可能在風暴中逐漸被遺忘。娃哈哈、健力寶等飲品也曾乘風破浪紅遍全國,如今像個復古品牌。這個時代造就了蜜雪冰城,它是否能基業長青,尚不知曉。
01/09
產業資訊

古茗(ming),印證蜜雪冰(bing)城的勝利(li)

復制蜜雪冰城,站在巨人的肩膀上不失為一個好的方法。但與此同時,品牌想要通往更大的天地,擁有自身持續的生命力,就不僅僅是復制那么簡單,而是需要擁有自身的“記憶點”,吸引消費者持續追隨。
01/08
企業觀察

惹怒消費者,苦了聯營商,庫迪管理之(zhi)殤能(neng)解嗎(ma)?

庫迪可能也預感了自己步子邁得太大的危機,于是啟動了茶飲品牌茶貓,給自己備了后路。但那些陷在沉沒成本里的6000多家聯營商,又將如何?
01/05
創投研究

蜜雪(xue)冰城&古(gu)茗同期遞表港交所,新(xin)式茶飲賽道再迎上岸(an)潮?

2024年初,兩家新式茶飲同期沖擊港交所,在筆者看來能被視作某種信號,或許市場對24年消費復蘇的預期會更充足,但新式茶飲市場在二級市場是否能迎來亮眼的表現,或許通過本次聆訊的結果能夠得到一些解答。
01/05
產業研究

霸王茶(cha)姬:內(nei)卷(juan)當(dang)頭,新(xin)茶(cha)飲如何“抄捷(jie)徑(jing)”?

今天占據一個山頭,并不意味著能永遠守住一個山頭。留給霸王茶姬的挑戰仍然很多,這個品牌能否持續接住“潑天的富貴”,勇立潮頭,還需要霸王茶姬自己來解答。
01/03
品牌故事

傳統新年出新意(yi),六個核(he)桃讀懂了(le)東方哲學

今年,人們對“順”格外鐘愛的信號一經發出,就被六個核桃成功捕捉到,順勢推出六六大順賀歲紅罐產品,為消費者春節走親訪友和佳節聚會,提供了絕佳的祝福方案。
01/03
產業研究

從庫迪的管理困境 看新消費品牌(pai)的“生死時速”

2023年,馬上進入尾聲,我們以新消費賽道為例,細說下今年新消費品牌的管理之殤。
2023/12/29
行業解析

風味(wei)牛奶,在貨架(jia)上積灰

在液奶高端化的大背景下,誰又能否認風味化或許是“高端”的另一個分支呢?
2023/12/26
資訊視野

鐘薛高五歲半(ban):榮(rong)于貴,困(kun)于貴

五年狂飆,一朝失速。火于營銷的網紅品牌,終未能因營銷而長紅。“栽樹者”鐘薛高,接下來會走向何方?
2023/12/25
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